fatto: 6 adulti e 6 bambini -- il danno e' stato di 43 euri
in tailandia c'e' un tipo di ristorante popolare che si chiamano i "barbecue" (in inglese)... la gente comune di giorno mangia nelle "eatery" (altra parola del pigdin english) e la sera, se fa festa, va ai "barbecue"... come costruzione, sono dei grandi capannoni senza pareti... i tavoli hanno un buco nel mezzo, e ci si mette dentro, sospeso, un vaso pieno di carboni ardenti, e poi sopra una specie di scolapasta rovesciato...
esso si scalda e ci si fa cuocere sopra robina semplice come fettine di pollo, manzo o fegato... anche un pezzo di lardo, in cima, che fornisce un po' di condimento.
questo scolapasta rovesciato ha il bordo esterno concavo in cui si mette un po' d'acqua; questa acqua raccoglie parte del sapore della carne che cuoce nella parte di sopra, e cosi' ci si mettono a bollire altre cosine come trippa di bovino bollita, gamberi, noodles, insalata... (la foto qua sopra e' rubata da un blog, non e' quello che ho mangiato stasera)
quindi un ristorante barbecue e' un ristorante per modo di dire, in realta' sono i clienti stessi che si fanno da mangiare da se'
un'altra caratteristica che ne mostra il basso rango e' che fra le cameriere c'e' sempre qualche ladyboy... accettati ma disprezzati
ups... il fegato si sta riproponendo... mi sa che non era tanto fresco... :-/
1) l'ignoranza crea, la cultura rimastica.
2) dopo cena non è mai stupro.
3) "Cosa farebbe Kennedy? Lo sai che se la farebbe!"
4) le donne vogliono essere irrigate, non ignorate