[O.T.] ZetaGreen: l'angolo del pollice verde

[manigliasferica]

da ragazzino andavo a trovare mio nonno nel suo spazio decompressione: l'orto.
era nascosto dovevi fare un giro per andare a trovarlo se non lo trovavi in azienda viaggi lavoro etc e non era con mia nonna era li nell'orto solo.
una volta ho chiesto perche' non pianti le patate?
l'ho aiutato a farlo e poi sono cresciute ste piante verdi con dei bei fiori bianchi e sotto le patate.
poi le zucchine d'estate melanzane pomeodori etc...a bagnarle la sera con le zanzare che massacravano le gambe.

[Paperinik]

Mi sono preso diverse crassule e le ho piantate in un paio di vasi, vediamo un po'..ho fatto un mezzo porcaio
Quella che mi piaceva di più (aveva parte dei petali con sfumature rosso ciliegia) mi si è sbriciolata togliendola dal vasetto Che amarezza..dovrò ricomprarla...

[TD]

produzione di verza quest'inverno ottima, gli ultimi freddi le hanno rassodate, me le sto mangiando in umido, ma il meglio lo danno in insalata condite e lasciate macerare per una giornata

i cavolfiori sono stati scarsi ma quel poco fatto era ottimo meglio di quelli che comperi al supermercato

[Vinz Clortho]

TD, ma quindi prendi le foglie più tenere interne delle verze, le tagli a striscioline sottili e le condisci con olio, aceto e sale lasciandole per un giorno in frigo?

[balkan wolf]

Io ho una intelligenza naturalistica di 30 su 100 la media ovviamente è 50. Praticamente le piante marciscono al mio passaggio e gli animali fanno versi quando sentono il mio nome tipo i cavalli di frankenstein jr.

Neanche a dirlo ne sono molto orgoglioso. L’unica cosa che
Mi fa incazzare è che mi abbassa la Media matematica con le altre intelligenze e quindi posso bullarmi di meno con gli amici.

[TD]

TD, ma quindi prendi le foglie più tenere interne delle verze, le tagli a striscioline sottili e le condisci con olio, aceto e sale lasciandole per un giorno in frigo?

esatto il cuore interno, le foglie belle esterne le faccio sbollentare e poi le mangio in umido o in qualche pasta, il cuore tagliato bello fino salato e lasciato riposare, colata l'acqua e poi aceto e un pò di olio, poi in frigo per una giornata, in realtà le verze in insalata danno il loro meglio dopo che hanno preso qualche gelata ma quest'anno di brinate se ne sono viste poche

[TD]

sicuramente piantine e trapianto, se me la cavo con quelle sarebbe gia' un traguardo.

Mi interessava un po' capire quante piante mettere per me e basta. Che e' il dubbio che ho al momento.
Un po' di piu' posso metterle magari, che tanto cambia poco come lavoro e ho de buoni vicini, ma il gatto e' carnivoro e i pomodori me li tira dietro. Da avere un po' di misura e non trovarmi a piantare troppo o troppo poco

ultimamente che i miei non fanno più le passate di pomodoro mio padre mette giù 8/10 piante di pomodori, metà di cuori di bue e metà di sanmarzano, ma noi mangiamo in 2/3 famiglie, quindi se sei solo fai 3 e 3 e al massimo che hai una produzione eccessiva o li dai via che fa sempre piacere, o al massimo ti fai una semplice passata di pomodoro lo invasi e te le tieni tanto con qualche pasta lo consumi in fretta

per il resto non saprei dirti io quello che metto giù mangio tutto, vivrei di verdura

[ziggy7]

Eh la passata sarebbe bello ma ci va un discreto lavoro

Mi sa 5-6 provo a metterle. Anno scorso non per mano mia erano una decina ma in effetti era produzione molto sovrabbondante

[TD]

Eh la passata sarebbe bello ma ci va un discreto lavoro

Mi sa 5-6 provo a metterle. Anno scorso non per mano mia erano una decina ma in effetti era produzione molto sovrabbondante

dipende se fai la conserva si se fai la passata neanche tanto

quando abbiamo troppi pomodori che tendono a marcire, li puliamo, li facciamo passare con una macchina che separa la polpa dalla pelle, la passata la mettiamo su un panno sopra un pentola per colare l'acqua, la polpa che rimane
la mettiamo in vasetti con una foglia di basilico e facciamo il sotto vuoto, tempo di lavoro qualche ora, alla fine hai una bella passata fresca che in inverno la usi tranquillamente

quando i miei nonni facevano la conserva ci voleva un sacco di tempo, pulire le verdure, farle bollire, poi passarle il tutto caldo nella macchina per fare la polpa, invasare e fare il vuoto, lì si ci voleva una giornata di lavoro e in più di una persona, però ho bei ricordi da bambino con queste attività anche quando spannocchiavamo il granoturco, mi facevano fare piccole cose ma un pò la vita di campagna l'ho intravista

[ziggy7]

In realtà io con lavorone intendevo quello per la passata
L altro è proprio fuori portata

Comunque i vasetti e la macchina (a mano) li avrei anche, magari una mezza giornata potrei provarci.
Intanto inizio a vedere se son capace di tirare su i pomodori e il resto

[hermafroditos]

[Scopri]Spoiler

In realtà io con lavorone intendevo quello per la passata
L altro è proprio fuori portata

Comunque i vasetti e la macchina (a mano) li avrei anche, magari una mezza giornata potrei provarci.
Intanto inizio a vedere se son capace di tirare su i pomodori e il resto

Poi il giorno dopo ti svegli terrone, con tanto di card del rdc sul cuscino.

[ziggy7]

Tutto quello che porta incasso di danaro va bene sempre!

Abbiamo una leggera tradizione contadina anche qui eh, non c'è bisogno di andare in prestito

[danny_the_dog]

Eh la passata sarebbe bello ma ci va un discreto lavoro

Mi sa 5-6 provo a metterle. Anno scorso non per mano mia erano una decina ma in effetti era produzione molto sovrabbondante

Le vaschette di solito sono da 6/8 piante. Quello che ho imparato negli anni in cui ho avuto l'orto e di non farsi prendere dalla fretta, ma cercare di seminare e trapiantare a più riprese, così da avere sempre un "ricambio". Le parti vuote la poi seminare a sovescio, così il terreno è coperto.

[Paperinik]

Due anni e ancora ho da fare il giardino Divrei rivoltare la terra e seminare il prato (dopo aver messo sabbia e torba..terreno argilloso), penserei anche ad un impianto interrato d'irrigazione..poi ho un ulivello cacato brutto a vedersi che sostituirei con un altro albero, ma non so quale...
Chiaramente servirebbero i money...

[TD]

io l'ulivo lo lascerei

il giardino è bello da vedere ma tenerlo in ordine è un casino, le erbacce infestanti sono imbattibili, sia da me che dai miei c'è un pò di prato all'inglese ed è bello solo quando lo taglio poi tende allo schifo