[O.T.] I cazzi dei forumisti

[Paperina]

È rimasta nella memoria la cosa di Grignani vedo...che occhio che ho!

[Shirley]

Boh, è vero che raramente mi accorgo di fake / cloni ecc., ma in cosa consistono i sospetti sulla papera?

Giovanna, leggi in giro!

[alternativeone]

Clara è Clara, certifico io

Pimpi certifichi anche il fatto che ha un tabacchi o mi stava prendendo per culo alla grande (scusa il francese)?

Clara sono io, in realtá

No tu sei il bel e tenebroso barista Grignani che mi offrirà la Dreher il giorno in cui mi troverò di passaggio in Pisciaiuol-Land

sai che per colpa tua ho le crisi d'ansia ogni volta che mi chiedono una Dreher? che tra l'altro.non tengo neanche

[gi.kappa.]

E se non ce l'hai come fanno a chiedertele?

[Beetlejuice67]

[Scopri]Spoiler

lumaconi al sugo.
Specialità sassarese.

Esponi il concetto Beetle.

Qui a Lecce usiamo queste


Vengono sbollentate per non so quante ore, condite con cipolla, pomodorini, sale pepe e poi diventano così


C'è questa variante: quelle più piccole con il guscio bianco


Sono molto più saporite e molto più difficili da trovare.

Cantami delle tue lumache!

Le prime,da noi si chiamano monzette.
Si cucinano in due modi.
Uno prevede una sbollentatura,poi vengono passate pochi minuti in padella con olio,aglio e peperoncino.
Volendo,per "asciugarle un pochino" una spolverata di pan grattato.
Oppure vengono messe in forno ricoperte di sale.
Quando sono pronte sono squisite e niente affatto salate.
Le seconde,fanno parte della cultura sassarese più antica.
Qua la chiamiamo Ciogga minudda.
Vengono bollite in acqua salata con aggiunta di un paio di spicchi d'aglio e peperoncino e accompagniate con patate bollite a parte.
Si mangiano rigorosamente "a succiaddura" cioè bucando il guscio nella parte appuntita e succhianddo il contenuto.
Da qualche anno è stato istituito il premio Ciogghitta D'Oro.
Una gara a coppie a chi mangia più lumachine in due minuti.
Si vince veramente una lumachina in oro massiccio,in argento al secondo e terzo classificato.

I lumaconi invece,sono simili agli escargot francesi.
Da noi si chiamano Coccoi e la ricetta Coccoi a pienu.
http://www.sardegnaricette.it/secondi-d ... i-a-pienu/

[coppia_co]

Astio gratuito. Comunque gi kappa ha ragione....

cmq chi crede che tu non sia tu, ma un fake...non prova astio, ha solo perplessità sulla tua reale identità.

Pimpi ha perfettamente inquadrato la situazione.
Personalmente non ho mai provato astio e invidia per nessuno nella vita reale, figurarsi in quella di un forum.

parliamo di cose serie: cosa mangiate oggi?

Riso con le quaglie e strudel.

[alternativeone]

E se non ce l'hai come fanno a chiedertele?

e loro che ne sanno?

[gi.kappa.]

Questo pure è vero

[gi.kappa.]

[Scopri]Spoiler

Le prime,da noi si chiamano monzette.
Si cucinano in due modi.
Uno prevede una sbollentatura,poi vengono passate pochi minuti in padella con olio,aglio e peperoncino.
Volendo,per "asciugarle un pochino" una spolverata di pan grattato.
Oppure vengono messe in forno ricoperte di sale.
Quando sono pronte sono squisite e niente affatto salate.
Le seconde,fanno parte della cultura sassarese più antica.
Qua la chiamiamo Ciogga minudda.
Vengono bollite in acqua salata con aggiunta di un paio di spicchi d'aglio e peperoncino e accompagniate con patate bollite a parte.
Si mangiano rigorosamente "a succiaddura" cioè bucando il guscio nella parte appuntita e succhianddo il contenuto.
Da qualche anno è stato istituito il premio Ciogghitta D'Oro.
Una gara a coppie a chi mangia più lumachine in due minuti.
Si vince veramente una lumachina in oro massiccio,in argento al secondo e terzo classificato.

I lumaconi invece,sono simili agli escargot francesi.
Da noi si chiamano Coccoi e la ricetta Coccoi a pienu.
http://www.sardegnaricette.it/secondi-d ... i-a-pienu/

I Coccoi mi sa che non riuscirei a mangiarli soprattutto se visivamente assomigliano alle cd "cozze nude".

Le ciogghe minudde invece qui mi sa che le cucinano allo stesso modo e confermo che anche qui si mangiano a succiadura. E secondo me sono le più buone, non c'è storia.

[Magath]

In Veneto le chiamiamo sciosi (si pronuncia s+ciosi). Piatto tipico è risotto con le lumache o polenta con le lumache.
Non sopporto nessuna delle due e me ne sto alla larga. Avevo già mangiato, e vedere quelle foto non mi hanno fatto un bell'effetto.
Comunque, tornando in OT, oggi a pranzo risotto con i porri.

[anxxur]

Boh, è vero che raramente mi accorgo di fake / cloni ecc., ma in cosa consistono i sospetti sulla papera?

Giovanna, leggi in giro!

Marcella, l'unico che ha scritto qualcosa di valido è stato il fede, dopo quello che avevo scritto io.
Ma prima?

[Paperina]

Un consiglio: abbiate meno sospetti e vivete tranquilli. Sono una donna e lo sono sempre stata. è l'ultima volta che lo ribadisco. So di essere nel giusto, quindi, non ho più niente da dire.

[scb]

Per me l'importante è che continui a farmi arrapare.

Poi, chi tu sia, non mi interessa.

Tanto dubito potremo mai vederci.

[anxxur]

Per me l'importante è che continui a farmi arrapare.

Poi, chi tu sia, non mi interessa.

Oh, ecco!

[scb]

E tu Anxx smettila di mandarmi mp sconci!