[O.T.] "Com'è bello il vino... rosso rosso rosso"

[yunix]

Mi sta venendo voglia di frequentare un corso di primo livello, qualcuno ha esperienze sui corsi AIS o FISAR? Su internet non ho trovato notizie confortanti, chi ne sa qualcosa?

[Vinz Clortho]

Anche a me! E che costano un occhio...

[yunix]

L'Ais costa sugli 800 euro ogni livello, più l'adesione all'associazione. Il Fisar 520 più la quota associativa. Però l'ais ha un maggior numero di lezioni. Sono un po' indeciso. E il raffreddore che non diminuisce non mi aiuta a pensare

[Parakarro]

“ATTENTI A QUEI DUE”: “SASSICAIA” E “PRIMITIVO ES”, GLI UNICI DUE VINI CHE METTONO D’ACCORDO TUTTE LE GUIDE DEL VINO 2012 ... DOPO LE “ECCELLENZE” DELL’ANNUARIO “I MIGLIORI VINI ITALIANI” DI LUCA MARONI. CHE PREMIA FIRRIATO COME MIGLIOR PRODUTTORE

letto questo avrei dovuto desistere dal leggere l'articolo... ma poi ho letto...

Per gli spumanti, i trentini l’Aquila Reale Riserva 2004 di Cesarini Sforza e il Brut Rosè Excellor Arunda sono i miglior “metodo classico” e “rosè metodo classico”. Il “miglior charmat” è il Pinot Nero Spumante Extra Dry Sa Vanzini (Lombardia). Veneti il “miglior rosè charmat”, il Rosè Spumante Extra Dry Conte Collalto e il “miglior prosecco”, il Valdobbiadene Cuvée del Fondatore Sa Valdo.

valdo cazzo.... cesarini sforza cazzo.... luca: DAI CAZZO!

[yunix]

Non mi dici nulla sui corsi? Devi avere per forza qualche esperienza anche indiretta al riguardo, dai cazzo!

[Parakarro]

per quanto io trovi esilaranti i sommelierszrd che impazzano nelle tv in divisa e sguardo severo, trovo che un corso AIS possa essere un buon incipit.

[yunix]

Ieri sera. A cena da amici c'è una bottiglia di pinot grigio di Alois Lageder, nome strafamoso altoatesino. Lo stramaledetto raffreddore è un po' attenuato, finalmente sento qualche aroma.. e qui ce ne sono di buoni. Vino di una certa eleganza, ma anche qui.. barrique..

[Parakarro]

Ieri sera. A cena da amici c'è una bottiglia di pinot grigio di Alois Lageder, nome strafamoso altoatesino. Lo stramaledetto raffreddore è un po' attenuato, finalmente sento qualche aroma.. e qui ce ne sono di buoni. Vino di una certa eleganza, ma anche qui.. barrique..

adoro il loro Moscato Giallo.. pessimo il loro Sauvignon.

in linea di massima bravi!

[themailman]

Non mi dici nulla sui corsi? Devi avere per forza qualche esperienza anche indiretta al riguardo, dai cazzo!

Detto da uno che ha fatto i 3 livelli AIS: non sono indispensabili, ma possono aiutare. Consiglio mio: fare il primo livello, poi vai e trovati degli amici che hanno la stessa passione e bevete (degustate) insieme.
Poi se frequenterai un "certo" forum su internet svilupperai la malattia cronica (e ti rovinerai economicamente)

[Parakarro]

Non mi dici nulla sui corsi? Devi avere per forza qualche esperienza anche indiretta al riguardo, dai cazzo!

Detto da uno che ha fatto i 3 livelli AIS: non sono indispensabili, ma possono aiutare. Consiglio mio: fare il primo livello, poi vai e trovati degli amici che hanno la stessa passione e bevete (degustate) insieme.
Poi se frequenterai un "certo" forum su internet svilupperai la malattia cronica (e ti rovinerai economicamente)

GR?

[yunix]

Il GR lo frequento già. E anche WR. E anche una decina di blog. Ma mi manca la pratica vera e qualcuno che mi insegni a degustare sul serio, riconoscendo profumi e sapori. Cmq per l' AIS ci sono problemi di numero di partecipanti, credo che dovrò indirizzarmi sul FISAR

[Parakarro]

ecco, visto che ci sono vari siti specializzati mi piacerebbe parlare per qualche post dei vini facili da reperire..quelli del supermercato.
perchè è facile parlare di nomi impossibili da scovare e si impaurisce il neofita che s'avvicina al mondovino.

parto dalle bolle ruttanti:
-BELLAVISTA sia il base che il millesimo che il saten sono buoni prodotti! se si sopporta il costo esagerato si trae un buon godimento (sopratutto per un nuovo bevitore)
-FERRARI PERLE' e RISERVA DEL FONDATORE si trovano in ogni supermercato e sono ECCELLENTI! si fa sempre bella figura
se poi si vuole sciampagnare ormai pure all'Aushan e all'Esselunga si trovano grandi nomi (Krug,Dom,Perrier,Ruinard) e senza svbattersi troppo si beve proprio bene....ahimè spendendo un botto...
un mio amico (non sprovveduto) trae piacere piacere da CONTADI CASTALDI... a me non piace.

segue...

[AlexSmith]

un mio amico (non sprovveduto) trae piacere piacere da CONTADI CASTALDI... a me non piace.

Anche una mia amica

Cmq piace pure a me.

[anxxur]

Ieri sera cena a base di pesce; ho aperto un weissburgunder Ploetzner, cantina St Paul di Eppan (Appiano).
Bottiglia che avevo comprato in Alto Adige la scorsa estate (per gli ignoranti come me: è un pinot bianco).
Gradazione un po' tosta, 13,5°, ma... Buona!

[Vinz Clortho]

plaudo ai post low cost di Parak.