Quale la migliore birra?

[hellen]

sto assaggiando una McCallum's Stout una birra scozzese: troppo dolce

bocciata

[sweetyfranci]

una banalissima Ceres ghiacciata mi rende moooolto felice!

[boss]

Ieri sera a cena con la mia trombamica avevo solo due whurer in frigo...ma poi la scopata è stata da giunness!!

[Ciuccio]

Ieri sera a cena con la mia trombamica avevo solo due whurer in frigo...ma poi la scopata è stata da giunness!!

giunness ?

[scb]

Ieri sera a cena con la mia trombamica avevo solo due whurer in frigo...ma poi la scopata è stata da giunness!!

giunness ?

E' giovinezza in ravennate

[Drugo]

Uhm.. a giudicare dall'attività forumistica sembrerebbe che
St. Patrick avete iniziato a festeggiarlo ier sera alle 00.01...

..poi dopo la vittoria con l'Irlanda di ieri stasera dù belle Guinness
non me le toglie nessuno!

(Ier sera non potevo ancora festeggiare)

[hellen]

oggi, caxxeggiando per un supermercato mi sono imbattuta in questa:



mi è venuto in mente Beetlejuice67 che me l'ha consigliata qualche tempo fà, gliela dedico (con maglia daa Lazio anni 80)

[Bola]

Non è un granchè...

[Drugo]

Decisamente più buona la cruda

[Matteone]

Da un po' di tempo ho la tentazione di comprare il kit per la preparazione della birra da MrMalt.

Ecco un video di una preparazione casalinga con il kit:



Qualcuno di voi ci ha mai provato?

[kneissl]

Fatta per anni.
Alcune considerazioni, sparse:
Viene buona, ma inferiore ad una buona birra artigianale...
L'acqua è fondamentale...ogni birra necessità della sua...
Il preparato da 1 kg è scadente, molto meglio quelli da 1,5-1,8 kg...
Per fare un buon lavoro, ti servono due fermentatori, in modo da travasarla prima della fine della fermentazione, altrimenti saprà sempre troppo di lievito...
La prima che farai farà schifo...
Un po' più di luppolo non guasta...
A conti fatti, è carissima...

Per me, era un modo di passare del tempo con i miei fratelli, però, alla fine, veniva buona.
Non ottima, ma decisamente buona sì...

[marziano]

le lager ceco slovacche.
pilsner urquell (almeno fino a quando non è stata acquistata dalla SAB Miller).
e oggi la Budějovický Budvar: alla coop la si trova.

[Beetlejuice67]

oggi, caxxeggiando per un supermercato mi sono imbattuta in questa:



mi è venuto in mente Beetlejuice67 che me l'ha consigliata qualche tempo fà, gliela dedico (con maglia daa Lazio anni 80)

Grazie Hellenina.

[hellen]

prego beet me la bevo stasera vedendo la partita

Da un po' di tempo ho la tentazione di comprare il kit per la preparazione della birra da MrMalt.

Ecco un video di una preparazione casalinga con il kit:



Qualcuno di voi ci ha mai provato?

Figata! mio nonno con un alambicco in rame si faceva la grappa...era una cosa mortifera, 50% grappa 50% etanolo, la usavi per fare le bombe o ricaricare gli accendini

fare la birra è difficile? a vedere il video sembra una caxxata ma preparare il malto, tostare, ecc...???

se il prezzo di acquisto del kit base è di 65€ ci faccio un pensierino

[kneissl]

Fare la birra non è difficile.
Farla buona un po' di più...
Comunque, non devi preparare il malto, tostare o quant'altro...almeno all'inizio, basta affidarsi ai preparati...quelli buoni, ovviamente.
Acqua, pulizia e controllo della temperatura (oltre ad un secondo fermentatore...) sono fondamentali per la riuscita...